等花姐把插了调羹的小碗接过去,林放捋了捋袖子,在那块二刀肉剩下的部分又切了一刀
这块肉很大一块,林放先前只是切去了半个巴掌大小,现在又是一刀下去,切了能有小一斤
肉都是预先做过处理的,十分干净,倒也不需要再行清洗
林放把肉丢在砧板上,先分割成大片,再切条,后切丁,然后用网格刀**了两把刀开始剁馅
网格刀最适合用来剁馅,先左斜刀,然后反方向右斜刀,剁到肉馅摊的很薄的时候,铲到一起,重新再用同样的手法再来一轮
等花姐把插了调羹的小碗接过去,林放捋了捋袖子,在那块二刀肉剩下的部分又切了一刀
快穿之拯救舔狗男二号:第336章番外:白麒麟的下场 发表于 2021-06-05 20:17:53这块肉很大一块,林放先前只是切去了半个巴掌大小,现在又是一刀下去,切了能有小一斤
从仙界归来的厨神:新书《豪门弃少》已经发布,跪求朋友们支援哈! 发表于 2018-02-14 16:03:42肉都是预先做过处理的,十分干净,倒也不需要再行清洗
暴君他偏要宠我苏酒萧廷琛:第60章 逃课 发表于 2020-01-03 17:02:50林放把肉丢在砧板上,先分割成大片,再切条,后切丁,然后用网格刀**了两把刀开始剁馅
大明驸马爷:琦利网 发表于 2021-08-27 13:07:54网格刀最适合用来剁馅,先左斜刀,然后反方向右斜刀,剁到肉馅摊的很薄的时候,铲到一起,重新再用同样的手法再来一轮
综漫:从龙骑开始:第三百四十四章高墙之内 发表于 2020-12-27 00:17:00